Liebe Gäste,

aufgrund der aktuellen Corona-Verordnung müssen wir unseren Restaurantbetrieb leider erneut vom 02.11 - auf unbestimmte Zeit einstellen.

Natürlich bieten wir ihnen auch dieses Mal wieder unseren Liefer- und Abholservice an.

☎️ Teilen Sie uns einfach Ihre Bestellung unter der Telefonnummer 07221 3731626 mit. ☎️ 

Unsere Speisekarte finden Sie hier.

Unseren Mittagstisch bieten wir Ihnen ebenfalls täglich von 11.30 - 13.45Uhr zum Abholen und Liefern  an.

Unsere Lockdown Liefer,- und Abholzeiten 

Dienstag - Freitag    11.30 - 14.00 Uhr 

Dienstag - Freitag    17.00 - 21.00 Uhr 

Samstag 17.00- 21.30 Uhr 

Sonntag 17.00- 21.00 Uhr

Das Hirschkeller - la piccola cantina Team wünscht Ihnen und Ihren Liebsten in dieser schweren Zeit alles gute! Bleiben Sie gesund.

Im süditalienischen Restaurant "la piccolacantina" in Sinzheim Baden-Baden heißen wir Sie immer Herzlich Willkommen mit originaler italienischer Küche.

Täglich wechselnder Mittagstisch, Auswahl zwischen zwei Pasta Gerichten für je 7,00€ 

von Dienstag bis Freitag von 11.30 bis 13.45 Uhr.

Unsere wöchentlich wechselnden Tagesgerichte finden sie auf unserer  Facebook Seite  und auf Instagram

„Pinsa Romana“

Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack unserer Pisa Romana verführen.

Das Wort „Pinsa“ stammt aus dem Lateinischen“pinsere“ was „drücken“ bedeutet. Die „Pinsa“ bestand ursprünglich aus Dinkelmehl vermischt mit Wasser, Salz und Kräutern. Der Teig wurde mit der Hand in Form gedrückt als flacher ovaler Teller und auf einem erhitztem Stein gebacken. 

Heute ist dieses patentierte Produkt ein Teig-Mix der aus folgenden Zutaten Besteht: 

Weichweizenmehl, Sojamehl (macht den Teig Knusprig), Reismehl (bindet das Wasser), Mutterteig (ermöglicht als Triebmittel, das der Teig langsam gehen kann, am besten zwischen 72 und 120 Stunden, was zur besseren Vertraulichkeit führt). 

Was ist Typisch für die „Pinsa Romana“?

• ihre ovale Form
• ihre Knusprige Hülle mit zartem Inneren
• ihre leichte Verdaulichkeit
• ihr einzigartiger Geschmack

Überzeugen Sie sich selbst!